Toz Dolum Makinesi
Baharat, un, kahve, süt tozu ve deterjan tozu gibi toz ürünler için helezonlu (auger) dolum makinesi. Gramaj helezonun dönüş sayısıyla kontrol edilir; tozun ortama saçılmasını önleyen kapalı dozajlama haznesi vardır.
Helezonlu dozajlama neden toz ürünler için gerekli?
Toz ürünler serbest akmaz; köprüleme yapar, sıkışır ve yoğunluğu partiden partiye değişir. Bu yüzden hacimsel dolum tek başına yeterli olmaz. Helezonlu sistemde hazne içindeki karıştırıcı tozu sürekli hareket halinde tutar, helezon ise belirlenen tur sayısı kadar dönerek sabit miktarda ürünü aşağı iter. Gramaj, helezonun tur sayısıyla kontrol edildiği için tekrarlanabilirlik yüksektir.
Toz tipine göre helezon seçimi
İnce ve uçucu tozlarda (un, süt tozu) dar hatveli helezon ve daha yavaş dönüş kullanılır; granül yapıdaki tozlarda (toz şeker, bazı baharatlar) geniş hatveli helezon tercih edilir. Yağ oranı yüksek tozlar helezona yapışabildiği için sıyırıcı bıçak eklenir.
Yüksek hassasiyet gerektiren uygulamalarda helezonun altına kontrol terazisi eklenir; makine her dolumu tartar ve sapmayı bir sonraki çevrimde otomatik düzeltir.
Teknik Özellikler
Toz Dolum Makinesi teknik verileri
| Gövde malzemesi | AISI 304 paslanmaz çelik |
|---|---|
| Dozajlama tipi | Helezonlu (auger), servo motorlu |
| Dolum aralığı | 5 g – 5 kg |
| Dolum hassasiyeti | ±%1 (ürüne bağlı) |
| Hazne hacmi | 25 – 60 L |
| Saatlik kapasite | 900 – 2.400 adet |
| Besleme gerilimi | 220 V / 380 V – 50 Hz |
| Kontrol paneli | PLC + dokunmatik ekran, reçete hafızası |
Kullanım Alanları
Hangi ürünlerde kullanılır?
Baharat ve çeşni
Kırmızı biber, kimyon, karabiber ve karışım baharatlar.
Un ve nişasta
Buğday unu, mısır nişastası, kabartma tozu.
Kahve ve süt tozu
Öğütülmüş kahve, süt tozu, kakao ve hazır içecek tozları.
Kimyasal tozlar
Toz deterjan, gıda dışı kuru kimyasallar.
SSS
Sık sorulanlar
Aradığınız cevap yoksa mühendisimiz telefonda yanıtlasın.
Toz dolumda gramaj neden sapıyor?
En yaygın üç sebep: tozun nem alması, hazne seviyesinin çok düşmesi ve partiler arası yoğunluk farkı. Hazneyi belirli bir seviyenin altına düşürmemek ve nemli ortamda çalışmamak sapmayı ciddi ölçüde azaltır. Yüksek hassasiyet gerekiyorsa kontrol terazili model önerilir.
Uçucu tozlarda ortam kirleniyor mu?
Kapalı dozajlama haznesi ve nozul altı toz emiş bağlantısıyla saçılma önlenir. Un ve süt tozu gibi çok uçucu ürünlerde nozula toz emiş ünitesi eklenmesini öneriyoruz.
Aynı makinede farklı baharatlar doldurabilir miyim?
Evet, ancak renkli ve kokulu ürünler arası geçişte helezon ve hazne temizlenmelidir. Sık ürün değiştiren tesislerde iki ayrı helezon-hazne seti verilmesi zaman kazandırır.
Bu makineyle birlikte incelenenler
Sıvı Dolum Makinesi
50 ml – 5 L · Pistonlu
Taneli Dolum Makinesi
10 g – 10 kg · Terazili
Kavanoz Dolum Makinesi
100 g – 5 kg · Viskoz ürün
Poşet Dolum Makinesi
20 g – 2 kg · Doypack